Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous sommes référencés par le Guide Bleu, La Suisse Gourmande 2020-2021 avec la note de 6/10 et nous faisons partie des 640 restaurants sélectionnés dans toute la Suisse.
Sofiane Ghanem a repris le Café du Centre à Pully et réouvert le 20 octobre 2017 après plusieurs mois de travaux. Cuisinier mais aussi détenteur d’un diplôme de l’école hôtelière, il cuisine des mets typiques et a obtenu le label fait maison.
GastroSuisse, La Fondation pour la promotion du goût, Slow Food CH et la Fédération romande des consommateurs (FRC) réunis sous l’Association «Promotion du Fait Maison», ont décidé de lancer le label Fait Maison.
Ce label distingue, sur une base volontaire, les restaurants dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines, sans recourir aux plats et produits précuisinés.
Suite à la fermeture des restaurants
Le café du centre vous propose nos plats à la carte (réduite) à l’emporté ou livrés chez vous selon disponibilité
COMMANDE 24H À L’AVANCE
au 079 106 68 54
Je vous propose aussi
Couscous poulet, merguez et légumes 35.-/pers min 2 pers
Pizza 50cm x 30cm 50.- pour 4 à 5 personnes
Garnitures au choix
Carte (20% de remise)
Rognon sauce moutarde à l’ancienne
Tripes à la milanaise
Tartare de boeuf
Filets de perches
Fondue à l’onglet de boeuf mariné
Plats du jour du au
Lundi
Fermé
***
Mardi
Fermé
***
Mercredi
Fermé
***
jeudi
Fermé
***
Vendredi
Fermé
***
Nos spécialités :
Tartare de boeuf
Malakoffs
Fondue
à l’onglet de boeuf mariné
Filets de perches meunière
Fondue moitié-moitié
Poulpe tiède et persillade au cumin
