Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous sommes référencés par le Guide Bleu, La Suisse Gourmande 2020-2021 avec la note de 6/10 et nous faisons partie des 640 restaurants sélectionnés dans toute la Suisse.

Sofiane Ghanem a repris le Café du Centre à Pully et réouvert le 20 octobre 2017 après plusieurs mois de travaux. Cuisinier mais aussi détenteur d’un diplôme de l’école hôtelière, il cuisine des mets typiques et a obtenu le label fait maison.

GastroSuisse, La Fondation pour la promotion du goût, Slow Food CH et la Fédération romande des consommateurs (FRC) réunis sous l’Association «Promotion du Fait Maison», ont décidé de lancer le label Fait Maison.

Ce label distingue, sur une base volontaire, les restaurants dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines, sans recourir aux plats et produits précuisinés.

 

Nos plats du jour à l’emporter à 18.-
Seulement service de midi

Sur réservation au 021 546 21 12 Plats du jour du 30 au 4 décembre 

 

 Lundi

 Crème de pois chiche
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Vol-au-vent aux morilles 

Mardi

 Salade grecque
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Saucisse aux choux papet vaudois

Mercredi

 Crevettes sautées à l’ail
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Daurade sautée minute, purée de courge aux petits pois et graines
Ratatouille en macédoine

jeudi 

Tartelette aux tomates cerises et poivrons   
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Spaghettis aux fruits de mer  

Vendredi

Salade verte
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Filets de perches meunière
Sauce tartare maison et pommes allumettes

 

 

Nos spécialités :

Tartare de boeuf

Malakoffs

Fondue
à l’onglet de boeuf mariné

Filets de perches meunière

Fondue moitié-moitié

Poulpe tiède et persillade au cumin